Jornal

Estamos com os azeites

Vale a pena nos debruçarmos sobre a temática que envolve o chamado ouro líquido. Durante séculos o azeite foi a real moeda de troca de varias sociedades e hoje é um ingrediente indispensável na gastronomia mediterrânica. Continuar a Ler

Por Filipa Glória em Artigos

É Preciso Ter Tomates!

Contrariamente ao mote do artigo, não é preciso ter coragem para incluirmos o tomate na nossa alimentação diária! Quem é que não gosta de fazer uma sopa de pão na salada de tomate do almoço, que acompanha a sardinhada? Continuar a Ler

Por Filipa Glória em Artigos

Mesa de Natal de uma família Portuguesa

Entrámos no mês em que a palavra “Natal” nos presenteia com assiduidade, porque vemos e ouvimos, porque absorvemos e percepcionamos. Isto é bom, se não nos deixarmos nunca cair no esquecimento de que, mais do que um negócio, o Natal é uma tradição com mais de um milénio de história e com muito significado. Continuar a Ler

Por Margarida Pimenta em Artigos