Setembro chegou. O verão começa, aos poucos, a despedir-se e, algures no horizonte, já se avistam as resoluções de Ano Novo, com as habituais promessas de comer de forma mais saudável. Até lá, ainda há muito tempo para petiscar e desfrutar das iguarias portuguesas, sobretudo daquelas que chegam à...
Nem sempre foi tão simples abrir o congelador e tirar de lá um gelado de fruta ou de chocolate para aliviar o calor do verão. Houve tempos em que o frio era um privilégio reservado a muito poucos. Antes de se tornar uma sobremesa popular, o gelado era um...

