O Mar d’Estórias foi visitar a herdade que faz a fusão perfeita do Alentejo tradicional com a contemporaneidade – a Herdade da Malhadinha Nova, no concelho de Beja. Têm vindo a surgir em Portugal herdades e quintas com ligações à terra, à produção vinícola, mas também a uma forma de viver tranquila baseada em experiências únicas de ligação à gastronomia, coudelaria e ao estilo de vida do campo, sendo esta herdade o pináculo disso mesmo.*

Foi a convite da Herdade da Malhadinha Nova, dos quais somos parceiros, que tivemos oportunidade de ver todo o processo vinícola, desde a vindima até à prova do vinho, mas não só! Esta herdade é, indubitavelmente, um reflexo do estilo de vida do campo, oferecendo valiosos produtos da terra – não só os vinhos premiados*, mas também o azeite*, o vinagre* e o mel*são produzidos nos 450 hectares que perfazem a Herdade da Malhadinha Nova. O conceito da tradição é, então, transportado para a mesa do restaurante da herdade e, finalmente, para o hotel situado num típico monte Alentejano com vista para vinhas e olivais.

Aqui a qualidade alia-se à tradição, aos prazeres simples e à valorização do que é nosso.

 

*baseado no livro Portugal Wine & Lifestyle de António Homem Cardoso e Margarida Ramalho – à venda no Mar d’Estórias.

* à venda no Mar d’Estórias