O reencontro com os sabores tradicionais do Algarve faz-se com a versatilidade das papas de milho. Se antigamente o xerém estava intrinsecamente associado ao contexto social e económico dos portugueses e da classe trabalhadora, hoje continua a ser um prato emblemático da cozinha familiar Algarvia. (mais…)
É nas margens das ribeiras que se encontra a matéria-prima necessária para o Sr. José Rosa criar as suas peças. Ao lado de um pequeno ribeiro em Monchique, o Sr. José tem plantado vime e verga, que crescem na Primavera, para poder trabalhar nas cestas artesanais que faz nos...
Património e tradição de longos séculos, as mantas alentejanas estão enraizadas na identidade das comunidades associadas à sedentarização e ao exercício da pastorícia e agricultura. (mais…)
O Contributo de Daniel Fonseca ao Mar d’Estórias Nem só de produtos se faz uma casa, mas sim de pessoas e das suas histórias! (mais…)
Agora que já se faz sentir o frio do Inverno, nada como uma boa chávena de Chá Gorreana para aquecer as mãos, o coração e a alma! (mais…)
No dia de Todos os Santos, o Mar d’Estórias foi mergulhar na tradição Algarvia de fazer estrelas de figo e amêndoa que são confeccionadas nesta altura (01 de Novembro) e por muita gente chamadas de “Estrelas dos Santos”. (mais…)
A arte de trabalhar os recursos oferecidos pela natureza e transformá-los em objectos é uma das heranças mais significativas dos povos. (mais…)